Panier
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TIRAMISU AGRUMES ET FLEUR D'ORANGER
* Ingrédients en vente chez June
avec les petits plus de Sonia en préambule de ses recettes :
En infusion, dans la galette des rois ou la brioche, dans un yaourt ou une chantilly, dans
une marinade pour un carpaccio de Saint-Jacques ou l'assaisonnement de carottes râpées à l'orientale avec le cumin... Je pourrais poursuivre cette liste indéfiniment tant l'eau de fleur d'oranger et ses effluves envoutants est inspirante. L'important
est de doser avec parcimonie, par petites touches, tout en délicatesse.